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橙皮鸡翅

笨笨小人家

收录时间：2024-03-22 16:32:24 热度：8503℃

橙皮鸡翅的做法

1张图片

“ 最近迷恋橙皮的东东，我很稀饭那种味道，很特别，清甜里带着一点酸。真不赖。偶突发奇想，跟鸡翅放在一起不是可以解油腻嘛。嘻嘻。还算成功。 ”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

糖渍橙皮 适量
蚝油适量
柠檬汁 适量
白糖适量
姜丝适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

橙皮鸡翅的做法步骤

1
准备好糖渍橙皮，一个橙子的量。
2
把鸡翅用到在背上划两刀，然后放在开水里焯一下，捞出，用厨房纸巾擦拭表面水分。
3
把鸡翅放在平底锅里，煎至两面金黄。
4
锅里留油，放入姜丝，耗油，柠檬汁，白糖，糖渍橙皮，水，烧开，将鸡翅放入，小伙慢炖25分钟。
5
美味的鸡翅出锅啦，吃一口，酸酸甜甜，既不油腻，还满足了食欲。

本次制作《橙皮鸡翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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