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香菜火腿拌豆腐

璐璐的吃吃

收录时间：2022-12-12 17:02:35 热度：5805℃

香菜火腿拌豆腐的做法

1张图片

“ 这是一个在台湾节目上学会的凉拌豆腐，在家做过几次，全家都很爱吃，特别是豆腐经过表皮除水，调的汁渗透进去后，吃起来特别有味，挑食的女儿给足了面子，吃了好几块 ”

食材明细

主料

豆腐 500g

辅料

香菜适量
火腿适量
炒熟的芝麻 适量

配料

芝麻油 适量
盐适量
白沙糖 适量
醋适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜火腿拌豆腐的做法步骤

1
所有材料
2
在豆腐表面抹上食盐
3
用餐巾纸包住豆腐，除去表面水份
4
除过水的豆腐切块
5
切好块的豆腐堆好在盘里,撒上一些香菜和火腿
6
现在调汁：剩下的香菜和火腿放在一起，加一勺生抽
7
一勺半芝麻油
8
一勺醋和半勺白沙糖
9
拌匀
10
把调好的汁淋在豆腐上
11
最后撒点炒好的白芝麻,就成了

菜谱标签：凉菜家常菜

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