手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制细腻红豆沙
收录时间:2022-12-31 18:27:06      热度:4123℃
自制细腻红豆沙的做法

  3张图片

红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量
配料

美食特点

自制细腻红豆沙的做法步骤

  • 自制细腻红豆沙的做法步骤:1
    1
    红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。
  • 自制细腻红豆沙的做法步骤:2
    2
    火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂(此时很稠)。
  • 自制细腻红豆沙的做法步骤:3
    3
    温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎。
  • 自制细腻红豆沙的做法步骤:4
    4
    打碎的红豆沙倒入锅里加糖。
  • 自制细腻红豆沙的做法步骤:5
    5
    小火不断翻红豆沙,一定要不断翻,防止粘锅。
  • 自制细腻红豆沙的做法步骤:6
    6
    炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可。

制作小窍门

1.红豆最好提前用水泡1-2小时。
2.搅拌机多打一会,尽可能的把红豆打细腻。
3.熬的时候不停翻炒,防止粘锅。
本次制作《自制细腻红豆沙》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 甜品   家常菜   孕妇   老人   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条