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收录时间:2022-11-30 08:17:56      热度:8156℃
酸辣苦荞面的做法

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炎炎夏日,总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末,做了酸辣苦荞面。

食材明细

主料
  • 苦荞面 一袋 500g
辅料

美食特点

酸辣苦荞面的做法步骤

  • 酸辣苦荞面的做法步骤:1
    1
    苦荞面一袋500G备好。
  • 酸辣苦荞面的做法步骤:2
    2
    小米椒切成小圈、黄瓜去皮后切成丝、油酥花生去皮后稍稍捣碎。
  • 酸辣苦荞面的做法步骤:3
    3
    荞面入锅煮熟后,捞出,放入备好的凉开水中,之后捞出放入滤碗。
  • 酸辣苦荞面的做法步骤:4
    4
    将滤去大部分水分的荞面放入盆里,加入一勺橄榄油,拌匀。再分别加入适量黄瓜丝、油酥花生、生抽、糖、醋、花椒面、辣椒油即可。
本次制作《酸辣苦荞面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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