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迷你鲜肉小蒸包和小煎包！

收录时间：2022-11-23 04:38:48 热度：8488℃

迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 半斤
猪肉半斤（三肥七瘦）
肉皮汤冻 半碗

辅料

姜适量
葱适量
香菜适量

配料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
香醋适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法步骤

1
瘦肉先剁碎！~肥肉要到后面一起剁，否则肥肉就都变成油了！
2
加姜和葱一起剁成肉泥！
3
肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的！~
4
将肉皮冻加肉泥一起，加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。
5
为了包包子，我把大母指的指甲都剪了！~
6
包法！~
7
包法！~
8
包法！~
9
包好了，忽略我包好的样子。包的不好看。（第一次包，请见谅）
10
全部包完！~
11
上蒸锅了，蒸10分钟的样子，盖子不要打开，过5分钟就可以了。
12
倒上香醋,用香菜点缀，美味开始吧！~（有汤汁，吃的时候慢一点，小心烫嘴）
13
旁边的两个被某人吃掉了！~呵呵！~
14
还多了几个没蒸下。就用油煎了一下！~小生煎，一口一个！~味道不错！~

本次制作《迷你鲜肉小蒸包和小煎包！》所使用的厨具：电磁炉、蒸锅、平底锅

菜谱标签：主食小吃面食家常菜早餐包子

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