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收录时间:2022-12-03 19:53:04      热度:4556℃
辣子鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 青椒 3个
  • 花生豆 适量
配料

美食特点

辣子鸡丁的做法步骤

  • 辣子鸡丁的做法步骤:1
    1
    用油炸一些花生豆备用
  • 辣子鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡肉300克
  • 辣子鸡丁的做法步骤:3
    3
    切成方丁
  • 辣子鸡丁的做法步骤:4
    4
    青椒3个
  • 辣子鸡丁的做法步骤:5
    5
    切成小块
  • 辣子鸡丁的做法步骤:6
    6
    葱、姜切成末,蒜切成片,辣椒切成段(稍微多些)
  • 辣子鸡丁的做法步骤:7
    7
    淀粉用水调开备用
  • 辣子鸡丁的做法步骤:8
    8
    炒锅放油,油热以后放入辣椒
  • 辣子鸡丁的做法步骤:9
    9
    放入鸡丁
  • 辣子鸡丁的做法步骤:10
    10
    放入白糖,翻炒
  • 辣子鸡丁的做法步骤:11
    11
    放入盐,翻炒
  • 辣子鸡丁的做法步骤:12
    12
    放入青椒,翻炒
  • 辣子鸡丁的做法步骤:13
    13
    放入老抽,翻炒
  • 辣子鸡丁的做法步骤:14
    14
    放入炸好的花生豆,翻炒
  • 辣子鸡丁的做法步骤:15
    15
    放入味精、香油,翻炒,即可出锅
  • 辣子鸡丁的做法步骤:16
    16
    装盘。
本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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