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继续伺候病号 病号点菜了 要吃鸡蛋捞面 好吧 俺接着发扬以德服人的精神 ”
食材明细
美食特点
现压面条——西红柿鸡蛋捞面的做法步骤
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面粉加鸡蛋两个 适量温水和 和的软软的 别和硬了 不然压不动
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煮熟盛出来备用 自制面条很耐煮 要煮久一点 不会发粘 十分有劲道
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制作小窍门
西红柿去皮口感会更好 而且西红柿是用农药比较多的蔬菜之一 所以去皮会减少农药的残留
面团一定要和的软一些 这样面条好压 不会太费劲 而且煮好后面条口感也柔一些
本次制作《现压面条——西红柿鸡蛋捞面》所使用的厨具：炒锅
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