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这款传统小吃在春天和夏天的时候经常吃。很有地方特色,包的叶子和内馅都会因季节的变化而变化 ”
食材明细
美食特点
中山传统小吃--叶仔(原味)的做法步骤
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然后活成这样,软软的,堆在台面上会自己慢慢地趴下去的时候就可以放着待用了
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到这样,有些透明又还有些白色的粉的时候就可以了,放凉
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然后死命地把它们俩揉在一起。完全混合在一起后,面团会有点硬
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准备好馅料。咸的是冬瓜,瘦肉炒木耳,都切成丁。甜的是炒香的花生米去皮,压碎拌上白糖
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本次制作《中山传统小吃--叶仔(原味)》所使用的厨具:蒸锅、炒锅