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夏天不喜欢吃太油腻的东西,也很少炖汤了。但是很喜欢这个汤,因为它很清甜,喝下去很舒服,而且又有营养。出去之前只要按下压力锅,就会自动煮了。回来的时候再煮个饭,炒个小菜就可以了,很适合比较忙碌的上班族。 ”
食材明细
美食特点
夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤
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把材料放入电压力锅中,放入干贝,姜片,料酒,白醋。
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盖上锅盖,压力锅转到煲汤的位置,也可以炖得久些。
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炖好后,打开锅盖,放入适量的食盐即可,也可以再放些胡椒粉,依照个人口味吧。
制作小窍门
1.汤中放入干贝,可以使得炖出来的汤更加的鲜美。
2.放入白醋,有利于骨头中钙质的析出。
本次制作《夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤》所使用的厨具:电压力锅