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“ 我们一家都爱吃猪肝，炒的 炸的 卤的 熏干的 煮汤的 怎么做都好吃
补肝明目，养血。 加入青椒一起炒可以提味，减少腥味，但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净！！猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾，还可以导致癌变而致命！
！！一定要洗的干净！！我一般是泡在盐水里1-2个小时 要是赶时间就切片了泡一泡 ”