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酱烧茄子

收录时间：2021-11-18 17:33:02 热度：983℃

酱烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1斤

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

自制海鲜酱 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酱烧茄子的做法步骤

1
茄子用手扳成段
2
洗净入微波炉里转熟。
3
准备自制海鲜酱。
4
葱姜蒜爆香。
5
放入酱料煸炒。
6
倒入茄子。
7
拌匀，稍炒。
8
加水煮开，加老抽加糖
9
撒入葱段。
10
快好了
11
盛盘，汤汁好像多了点，临出锅时滴上麻油，增香~！
12
老妈正在吃，味道很好。

本次制作《酱烧茄子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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