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凉拌瓜皮
凉拌瓜皮
♀風♂
收录时间:2021-11-18 17:31:24 热度:8123℃
3张图片
食材明细
主料
西瓜皮
300克
辅料
干辣椒
一个
配料
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
鲜味汁
适量
芝麻油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
凉拌瓜皮的做法步骤
1
去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮,只有中间白色部分
2
都切成丝
3
加适量的盐,腌制一会
4
倒去腌制出来的水
5
加适量的白糖,鸡精,醋,鲜味汁,芝麻油拌匀
6
再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时
制作小窍门
1.脾胃寒湿者禁服
2.瓜皮的选择上,最好选择比较脆的瓜皮,这样口感会比较好
菜谱标签:
热菜
凉菜
家常菜
夏季食谱
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