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昨天包饺子,想到已经很久很久没有吃过馄饨了,所以想最后再包点小馄饨。刚开始包的时候我真的忘记了应该怎么包,做了几个后才慢慢想起来。馄饨的包法有很多种,我是哪个都想试着包,但哪个都包不好,最有食欲的就是福建的肉燕儿了,那造型太勾人食欲了……但包好了以后发现还是不太像,所以就做了几个小章鱼的造型! ”
食材明细
美食特点
小章鱼馄饨的做法步骤
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从下面的角往上对折,不要对齐,稍错开些,用力把边上捏紧
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用刮刀切出八个脚,小章鱼造型就可以了吧,因为要下水煮,我实在想不到用什么方法儿来做眼睛,所以就这样吧!
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再把煮好的馄钝放进去,撒上适量香菜、倒入几滴香油就可以了
制作小窍门
本次制作《小章鱼馄饨》所使用的厨具:食物调理机、煮锅