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收录时间:2021-11-18 17:29:33      热度:3956℃
江西爽口汤粉的做法

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食材明细

主料
  • 米粉 适量
  • 黄豆芽 适量
  • 牛肉丝 适量(猪肉丝)
  • 香菇丝 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 姜丝 适量
配料

美食特点

江西爽口汤粉的做法步骤

  • 1
    米粉放入开水中煮到七成熟
  • 2
    米粉捞起用凉水冲洗,洗掉浆汁,沥干
  • 3
    牛肉丝用芡粉和料酒搅拌,加些姜丝
  • 4
    把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
  • 5
    将沥干的米粉放入鲜汤中煮软,加入炒好的配菜,起锅就是一碗鲜美无比的牛肉汤粉了
本次制作《江西爽口汤粉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   闽菜   午餐   晚餐  

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