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收录时间:2024-01-16 17:50:04      热度:2698℃
萝卜丝鲫鱼汤的做法

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我们家喜欢吃鱼,这一道萝卜丝鲫鱼汤,家常、鲜美、营养,有鱼吃,有汤喝,两全其美。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 葱 姜 盐 油 适量

美食特点

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜(去腥),擦干水分。
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    烧红油锅将鲫鱼煎至两面金黄。
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    锅里加入葱和姜,和2000毫升凉水,煮至沸腾。
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    再加入白萝卜丝,盖上锅盖中小火炖半小时。
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    加盐调味,撒上葱花即可。

制作小窍门

用生姜在锅里擦一遍,可以防粘锅的。
本次制作《萝卜丝鲫鱼汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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