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收录时间:2022-12-11 15:58:28      热度:6174℃
開胃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 3匙
  • 3匙
  • 酱油 少許
  • 油辣子 少許
  • 3顆
  • 花椒粒 适量

美食特点

開胃菜的做法步骤

  • 開胃菜的做法步骤:1
    1
    小黃瓜洗淨
  • 開胃菜的做法步骤:2
    2
    去籽切小段,豆皮也切小段
  • 開胃菜的做法步骤:3
    3
    先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會
  • 開胃菜的做法步骤:4
    4
    花椒粒
  • 開胃菜的做法步骤:5
    5
    熱點油將花椒粒炒香備用
  • 開胃菜的做法步骤:6
    6
    豆皮下滾水很快的川燙一下
  • 開胃菜的做法步骤:7
    7
    兩者拌勻一個人口味加少許鹽
  • 開胃菜的做法步骤:8
    8
    醋3匙,醬油少許調色,味霖1匙
  • 開胃菜的做法步骤:9
    9
    把冷卻的花椒油到入菜中拌好,要濾掉仔
  • 開胃菜的做法步骤:10
    10
    酸甜香脆
  • 開胃菜的做法步骤:11
    11
    喜歡吃辣的朋友可以加些油辣子,另一種風味
本次制作《開胃菜》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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