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收录时间:2022-11-14 08:29:42      热度:8496℃
家常菜——土豆炒肉的做法

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这是我们家吃的频率最多的一道菜之一。有的时候不知道买什么菜,吃什么好,就干脆买几个土豆,再买上几块钱的猪肉,做个人人爱吃的土豆炒肉,既简单又省时,而且最重要的营养美味还很下饭。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常菜——土豆炒肉的做法步骤

  • 家常菜——土豆炒肉的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
  • 家常菜——土豆炒肉的做法步骤:2
    2
    土豆切条,辣椒切小段。
  • 家常菜——土豆炒肉的做法步骤:3
    3
    锅中热油,放入辣椒,再放入肉片翻炒,八成熟的时候可以出锅。
  • 家常菜——土豆炒肉的做法步骤:4
    4
    锅热油,放入切好的土豆,翻炒,放入盐,再加入一点水,直到土豆彻底熟了为止(土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种,所以要彻底煮熟)。
  • 家常菜——土豆炒肉的做法步骤:5
    5
    将肉片倒入锅中,跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油,撒上些葱花即可。
  • 家常菜——土豆炒肉的做法步骤:6
    6
    一道家常菜土豆炒肉就完成了。
本次制作《家常菜——土豆炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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