3张图片
“
面包版的华夫饼，圆嘟嘟的，充满着牛油味，吃上一块华夫喝上了一杯牛奶沐浴在阳光里....... ”
食材明细
美食特点
葡萄干华夫饼（发酵版）的做法步骤
-
-
-
3
将黄油放入，继续执行完揉面；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到形成一层薄膜即可。
-
-
-
6
取出后排气，分成所需要的份数；滚圆，进行15分钟中间发酵。
-
7
模具烧热，无需抹油，往中间各放一个小面团，合上模具。
-
8
中小火加热，每隔1-2分钟翻面，4-5分钟后烤制两面金黄色，轻松脱模即可。
制作小窍门
1、水的用量可根据面团吃水量进行调整。
2、华夫饼一般都不是单独食用的，可以配果酱或者水果，也可在表面筛糖粉。也有配着冰激凌一起食用的。
本次制作《葡萄干华夫饼（发酵版）》所使用的厨具：面包机、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
