菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊味砂锅豆腐

腊味砂锅豆腐

收录时间：2022-11-16 12:54:58 热度：1668℃

腊味砂锅豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 400克
腊肉一块
胡萝卜 一个
黑木耳 适量
青椒适量
红椒适量
洋葱适量
姜适量

辅料

郫县豆瓣 2茶匙
胡椒适量
盐适量
油 3茶匙

美食特点

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊味砂锅豆腐的做法步骤

1
黑木耳撕小块胡萝卜切片腊肉切片青、红椒、洋葱、姜切块，蒜拍破
2
豆腐切厚片，用油煎一下
3
锅中余油放入腊肉，煸炒出油
4
腊肉拨一边，爆姜蒜葱，下胡萝卜翻炒
5
倒入黑木耳炒匀
6
倒入煎好的豆腐，加盐、胡椒，加点水煮开
7
盛入砂锅，汤水没过食材为好
8
放入郫县豆瓣酱
9
大火煮开，小火慢炖十分钟调味即可

制作小窍门

痛风患者忌食豆腐

菜谱标签：热菜鲁菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

热菜酸奶滋润补水北京菜赣菜湖北小吃安胎重庆菜中式宴请客家菜零食年夜饭解酒婚宴烤箱菜云贵小吃面包健脾