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自制香草冰激凌
自制香草冰激凌
梅苑林海
收录时间:2022-12-02 08:42:33 热度:4091℃
1张图片
“
按照じ☆びe珊瑚的菜单,偶也做了冰激凌,加了点香草粉,呵呵,香草冰激凌,非常好吃哦!谢谢じ☆びe珊瑚!
”
食材明细
主料
淡奶油
300克
辅料
蛋黄
2个
牛奶
120克
粟米粉
10克
配料
香草粉
0.05克
糖粉
5克
美食特点
奶香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制香草冰激凌的做法步骤
1
把蛋黄和牛奶、粟米粉、糖粉、香草粉拌匀,加热至熟,然后冷却
2
把淡奶油打发
3
把1和2搅拌均匀后,放冰箱冷冻
4
把1和2搅拌均匀后,放冰箱冷冻。每隔一小时左右搅拌一次,共三次后再次放入冰箱冷冻。每隔一小时左右搅拌一次,共三次后再次放入冰箱冷冻
5
冷冻结实后就可以食用了,可根据自己的口味添加巧克力酱或果酱、蜂蜜等。没有太多添加剂的健康冰激凌哦!
本次制作《自制香草冰激凌》所使用的厨具:打蛋器
菜谱标签:
甜品
夏季食谱
冰淇淋
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