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家常豆芽炒饼
家常豆芽炒饼
changshantex
收录时间:2022-12-03 03:34:43 热度:865℃
1张图片
食材明细
主料
豆芽
200克
烙饼丝
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
花椒
几颗
味精
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常豆芽炒饼的做法步骤
1
豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,
2
烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,
3
炒锅内放油加热,放几颗花椒(依个人口味不同),
4
放入葱、姜、蒜、辣椒,
5
放入豆芽,翻炒,放入生抽和盐,加一些水,
6
放入烙饼丝,盖上锅盖,焖3.4分钟,
7
打开锅盖,放入味精和香油,搅匀即可装盘。
本次制作《家常豆芽炒饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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