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收录时间:2022-11-22 18:08:00      热度:8559℃
蒜蓉烤牡蛎的做法

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牡蛎最好的吃法就是生吃,原汁原味,生猛宜人。但重庆市场上卖的牡蛎都是近海浅滩所产,生吃不利健康,烤着吃不失为一种非常好的烹调方法。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒜蓉烤牡蛎的做法步骤

  • 蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:1
    1
    用牡蛎刀切开牡蛎,洗净。
  • 蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:2
    2
    将大蒜捣碎,拌入盐和鸡精,涂抹在牡蛎上。滴入橄榄油。
  • 蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:3
    3
    烤箱180°C预热5分钟后,放入牡蛎,上下火力烤10分钟。
  • 蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:4
    4
    蒜蓉烤牡蛎做好了。
本次制作《蒜蓉烤牡蛎》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃   家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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