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最简单、最普通、最常吃、最营养、最清白的——小葱拌豆腐。带给你一个不寻常的口味，伴你渡过一个平凡的日子 ”
食材明细
美食特点
一清二楚——小葱拌豆腐的做法步骤
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10,豆腐沥干水份，倒入器皿中，并撒上部分葱花
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制作小窍门
1,豆腐氽好后，一定要用凉水浸透，否则会粘连
2,整个过程都不要搅动豆腐，以保证其外观完整，至吃时再拌开
3,不用加盐，酱油的咸度己足够；喜欢咸一点的加40ml;淡一点的25-30ml
4,鸡粉或鸡精都一样
5,豆腐的口感极好，香软滑嫩，却不烂，配上小葱的清香，好吃，也好看！！
6,补充一句，最好都用青部分葱
本次制作《一清二楚——小葱拌豆腐》所使用的厨具：煮锅
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