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收录时间:2022-11-30 17:57:41      热度:495℃
骨汤鲜肉海参馄饨的做法

  3张图片

给老婆做的营养早餐,老婆还在哺乳期,所以吃的汤水比较多,早上煮的自己包的鲜馄饨,馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤,美美的吃上一碗,那营养对老婆和孩子都好。
馄饨可以一次多包上一些,包好后放入冰箱冷冻保存即可。

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量
配料

美食特点

骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤

  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:1
    1
    将鸡胸肉剁成肉荣。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:2
    2
    将猪肉剁成肉荣。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:3
    3
    刺身切成小粒。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:4
    4
    葱姜切成末。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:5
    5
    将上面所有材料一起放入容器中加入剩余的调料。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:6
    6
    顺着一个方向搅打上劲。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:7
    7
    将面粉加入清水揉成面团,揉好后盖上湿龙布醒10分钟。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:8
    8
    再取出揉至三光。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:9
    9
    将和好面擀成面皮。(越薄越好)
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:10
    10
    切成馄饨皮。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:11
    11
    包成馄饨。
  • 骨汤鲜肉海参馄饨的做法步骤:12
    12
    入锅中煮熟,盛出,浇上大骨汤即可。

制作小窍门

1,混沌皮要尽量擀的薄一些,这样包出来的馄饨味道好。
2,馅不要太咸。
本次制作《骨汤鲜肉海参馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   宴客菜   馄饨  

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