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水煎包是我们这里的名吃，可是外面的肉越来越让人不放心，干脆就自己做，据老公说和外面买的一样。 ”
食材明细
美食特点
韭菜肉水煎包的做法步骤
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把韭菜猪肉切好，调味，普通的做法就行，注意两个小窍门，第一先调肉，放些耗油提鲜，再放些面粉，第二韭菜先放油，停一会再放盐。
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先把包子在油里烙一下，然后排列好，加水至与包子上方平齐。
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制作小窍门
真是挺好吃的，对了别忘记调陷时放些白糖，一来可以去除肉腥味，二来防止韭菜烧心，当然不要放多了，一小勺即可。
本次制作《韭菜肉水煎包》所使用的厨具：蒸锅
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