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收录时间:2024-05-11 08:33:14      热度:1100℃
布朗尼蛋糕的做法

  5张图片

食材明细

主料

美食特点

布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散备用
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:3
    3
    核桃放入微波炉,高火1分钟
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:4
    4
    晾凉后切碎
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:5
    5
    将黄油和巧克力放入大碗
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:6
    6
    在电炖锅中一边加热一边搅拌
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:7
    7
    搅拌至巧克力完全融化
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:8
    8
    将大碗拿出来,加入白糖和盐,搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:10
    10
    加入牛奶,搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:11
    11
    将可可粉和面粉混合后,筛入巧克力糊中
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:13
    13
    加入核桃碎
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:15
    15
    倒入模具
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:16
    16
    放入预热180度的烤箱,中层,烤25分钟左右,至面糊完全膨胀,表面微微开裂。
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:17
    17
    冷却后脱模,放入冰箱冷藏4小时以上
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:18
    18
    切片食用
本次制作《布朗尼蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、炖盅、微波炉、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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