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收录时间:2024-05-07 14:39:36      热度:9132℃
樱桃果冻的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 樱桃汁 约200克
  • 琼脂 5克
辅料
  • 樱桃 适量
  • 白糖 50克
  • 纯净水 300ml

美食特点

樱桃果冻的做法步骤

  • 樱桃果冻的做法步骤:1
    1
    熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html
  • 樱桃果冻的做法步骤:2
    2
    琼脂放清水泡1小时以上。
  • 樱桃果冻的做法步骤:3
    3
    琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。
  • 樱桃果冻的做法步骤:4
    4
    中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。
  • 樱桃果冻的做法步骤:5
    5
    煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。
  • 樱桃果冻的做法步骤:6
    6
    模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。
本次制作《樱桃果冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   常见菜式   儿童   下午茶   夏季食谱   果冻  

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