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“ 武汉过早的首选就是热干面、凉面，其次就是馄饨了，在武汉馄饨有个另外的名字叫水饺。在武汉的楚天交通广播台里，每天17：00-18：00播放着一个美食类的节目，名字叫做《好吃佬》，每天介绍各类美食。《好吃佬》的主题曲的歌词里就有一句叫，老通城的豆皮、谈炎记的水饺、蔡林记的热干面。谈炎记就是武汉人吃馄饨的一个品牌，一个老字号。我小时候爸爸总爱给我和哥买馄饨，但我不太爱吃，现在想起来可能是不太喜欢里面的紫菜味。长大了，逐渐接受了馄饨里的紫菜的味道，偶尔吃一点。LG很喜欢吃馄饨，几乎每天早上要来一碗，所以我就决定自已包给他吃了。 ”