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收录时间:2021-11-18 17:19:05      热度:7638℃
长头发的小姑娘面包的做法

  4张图片

面包也要卡哇伊!
上周做了个小女孩面包给同事的小孩吃,小家伙高兴坏了,拿在手里舍不得吃,但是很可惜没拍过程图。
这周特意又做了几款造型可爱的小面包,迎接六一!

食材明细

主料
  • 高粉 300克
  • 植物油 20克
  • 30克
  • 酵母 4克
  • 1/4小勺
  • 180克
辅料

美食特点

长头发的小姑娘面包的做法步骤

  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:1
    1
    主料中的所有材料投入面包机揉至完成阶段,盖上面包机盖子进行发酵
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团分为三份,一份加入可可粉,另一份加入番茄酱,分别做成白面团、可可面团、番茄酱面团
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:3
    3
    取30克可可粉面团,做如图形状——小孩儿头发
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:4
    4
    再取20克白面团,做成圆饼状——小孩儿脸
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:5
    5
    取20克番茄酱面团做成小孩儿帽子
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:6
    6
    再用可可面团和白面团做成一个小蘑菇(可可面压成圆形,从中间断开,取一点儿白面团按在可可面上,再取一点白面团做蘑菇的茎)
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:7
    7
    作为头发的可可面团放在最下面,上面放上小孩儿脸,再把帽子盖在上面,小蘑菇放在帽子上,取一小块儿可可面团揉圆按在帽子尖上作装饰!
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:8
    8
    做出小孩儿的眼睛和嘴巴
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:9
    9
    最后做耳朵
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:10
    10
    做好的小孩儿移至烤盘上进烤箱进行二次发酵
  • 长头发的小姑娘面包的做法步骤:11
    11
    发酵完成后,表面刷上全蛋液,烤箱中层170度15-18分钟
本次制作《长头发的小姑娘面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 主食   烘焙   家常菜   夏季食谱  

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