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胡萝卜炒辣椒
胡萝卜炒辣椒
老老猪的小小猪
收录时间:2021-11-18 17:18:51 热度:2875℃
2张图片
“
很下饭的一道菜,正好冰箱里还有半根胡萝卜,所以一起炒的,发现蒜蓉酱炒过的胡萝卜很入味,很好吃
”
食材明细
主料
胡萝卜
半根
辣椒
7个
辅料
蒜蓉酱
适量
大蒜
适量
糖
适量
水
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜炒辣椒的做法步骤
1
胡萝卜洗净切片,大蒜备用
2
辣椒洗干净,抽去茎
3
油锅烧热放入大蒜
4
放入胡萝卜翻炒
5
放入辣椒翻炒
6
加入蒜蓉酱翻炒
7
放入少量水翻炒
8
加入盐和糖,翻炒出锅
制作小窍门
因为蒜蓉酱是咸的,所以少放一点盐
本次制作《胡萝卜炒辣椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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