1张图片
“
自从“老酸奶臭皮鞋”事件，便觉得作为一个中国人活着越来越不容易，也决定从今便3自己做老酸奶好了。 ”
食材明细
美食特点
自制老酸奶的做法步骤
-
1
准备材料：250ml纯奶两袋，酸奶一袋，白糖2大勺（可根据口味增减），蜂蜜一大勺（可根据口味取舍）
-
-
-
4
加热直至糖化成水（注意，糖不要糊了，糖化成白水糊状即可）
-
-
-
-
8
搅拌均匀后放入酸奶机即可（酸奶机中加入少许热水能加速发酵速度）一天后即成功发酵
-
-
-
制作小窍门
曾经也尝试过不放酸奶用酸奶专用发酵粉也可以制成，只是味道不如这个好。如果没有酸奶机的盆友也可以自然发酵，放在太阳下3天，但是效果没有酸奶机好。
本次制作《自制老酸奶》所使用的厨具：酸奶机
手机版
鲁ICP备17000595号-38
