菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜肉馄饨

鲜肉馄饨

收录时间：2021-11-18 17:17:40 热度：4290℃

鲜肉馄饨的做法

1张图片

“ 典型江南小吃 ”

食材明细

主料

猪腿肉 500g
馄饨皮 400g

辅料

葱适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
姜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鲜肉馄饨的做法步骤

1
猪腿肉，纯瘦肉，洗净，剁肉末
2
肉末中加入葱末，姜末，适量盐，少量酱油（用来调味，放一点就够了），用筷子搅匀。
3
包馄饨，全国各地的馄饨可能样子些许不同，这个是苏州这边的样子
4
锅里水烧开，放入馄饨煮，用笊篱轻轻的搅动，防止馄饨皮粘在锅边，加2次冷水，就可以关火了
5
出锅，可以放点汤热吃，也可以放凉了吃（这种天冷馄饨最好吃了，弄点酱油蘸一下）。

本次制作《鲜肉馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

冰品清肠西式宴请清热解毒温州菜提高免疫力主食烘焙七夕自制酱料高档霜降开胃菜豆浆烤箱菜活血化瘀面条糕点