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收录时间:2024-01-07 03:11:21      热度:7412℃
南瓜蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

南瓜蒸排骨的做法步骤

  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净后,用加了料酒的清水浸泡半小时左右,以去掉血水和腥味。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:2
    2
    掉倒泡排骨的水,滤干水后,加盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀腌20分钟以上。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:3
    3
    f南瓜切成小块铺在盘子上。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:4
    4
    腌好的排骨铺在南瓜上,洒上蒜末和姜末。
  • 南瓜蒸排骨的做法步骤:5
    5
    水开后入锅蒸15分钟。

制作小窍门

水开后再把排骨放进锅里蒸,肉才嫩滑。
本次制作《南瓜蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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