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收录时间:2021-11-18 17:15:52      热度:4845℃
辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 贝类 500g
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 红辣椒 适量(越辣越好)
  • 适量
配料

美食特点

辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤

  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:1
    1
    买来的贝壳先用盐水泡一个小时。 然后在开水锅中煮下,煮到贝壳张开(张开就可以,不要太久,要不肉就掉出来了)。再用清水洗净备用。
  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:2
    2
    蒜苗切段,姜切丝,红辣椒切丝。
  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:3
    3
    热锅下油,烧热。
  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:4
    4
    放入姜丝翻炒,炒出香味
  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:5
    5
    倒入贝壳翻炒三至四分钟。炒太久肉会掉出来。同时倒入料酒,去腥味
  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:6
    6
    倒入蒜苗翻炒,加盐,生抽皗味即可
  • 辣炒贝壳(不知道就什么贝)的做法步骤:7
    7
    这样一盘好吃的贝壳就出锅了。
本次制作《辣炒贝壳(不知道就什么贝)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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