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食材明细
美食特点
低糖低热量---蔓越莓手工饼干的做法步骤
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6
用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。
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7
盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。
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9
将剩下的边角料拿掉。（再揉成团重复7-9的方法）
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10
将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，（我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒）进预热过的烤箱180度25分钟。
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制作小窍门
注意的地方应该是
擀的时候要厚薄均匀。
压模的时候，按压下去再转一下，让饼干坯周围留有空间，这样烤出来的饼干周边完整。
烤的时候温度和时间要控制好，最好留意一下，时不时的去观察看看，小心烤焦。
不再罗嗦了，开始行动吧！~~
本次制作《低糖低热量---蔓越莓手工饼干》所使用的厨具：电烤箱
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