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尝试了一下花样香肠面包~~习惯性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~(勇敢尝试的新花样豆沙面包造型失败,但味道还是一样香软~) ”
食材明细
美食特点
花样香肠面包的做法步骤
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2
面粉,牛奶,奶粉,糖,酵母,盐,打好的鸡蛋液揉成面团(不要加入黄油,鸡蛋液留少许,面包机使用和面档柔20分钟,手工根据情况揉面)
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3
加入常温软化的黄油,揉至扩展成膜状态(面包机和面档20分钟桌游)
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4
温暖处(面包机内)发面至2到3倍大,按压几乎不反弹
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10
刷蛋液,葱花加少许盐,撒上(也可加入黑胡椒粉,沙拉酱),放入入预热好的烤箱,175度14分钟(我喜欢皮脆的烤了18分钟)
制作小窍门
用量和烧烤时间可以酌情加减~
本次制作《花样香肠面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱