菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制凉面

自制凉面

收录时间：2021-11-18 17:12:08 热度：7272℃

自制凉面的做法

2张图片

“ 因为老公和女儿爱吃凉面，学着当地朋友，自己也自制了一把。
女儿和老公都说ＯＫ！，可吃起来，还没有第一次做得好！发几张照片和大家分享一下， ”

食材明细

主料

碱面适量

辅料

香菜适量
卤肉适量
花生米 适量
葱末适量
榨菜丁 适量

配料

陈醋适量
酱油适量
香麻油 适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制凉面的做法步骤

1
在水沸开后，将碱面放至沸水锅内，水烧再烧开后煮三分到四分钟就ＯＫ了；
2
将大蒜和姜切末后放入冷开水中，并放入适量的盐和鸡精（份量按自家的口味），搅拌放一边；　
3
将配菜和面拌好即可，成品

本次制作《自制凉面》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

中元节夏季食谱春饼工作餐下饭菜印度菜贴秋膘元旦烛光晚餐下午茶妇女节云贵小吃健康食谱甜品粥御寒朋友聚餐山西小吃