菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 营养早餐---奶油小餐包

营养早餐---奶油小餐包

收录时间：2024-05-27 04:04:12 热度：3520℃

营养早餐---奶油小餐包的做法

1张图片

“ 这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可爱。味道也很赞，香甜柔软很适合早餐的搭配。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 300克
奶粉 15克
牛奶 100克
淡奶油 80克
糖 40克

辅料

酵母 5克
鸡蛋 1个

配料

盐 2克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

营养早餐---奶油小餐包的做法步骤

1
面团材料混合，后油法，揉至扩展阶段。
2
盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大。
3
排气、分割成9份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置15-20分钟
4
取一小份面团，再分成3份，分别搓成长短一致的条。
5
3根面条头部相连。
6
按顺序编成辫子。
7
编到尾部捏紧。
8
从一头卷起。
9
尾部捏紧，则面朝上，成团状。
10
逐个做完，码放在烤盘中，进行最后发酵。室温发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右。

制作小窍门

烘烤时间和烤箱温度，可根据自己烤箱的脾气来调整。

本次制作《营养早餐---奶油小餐包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙面包早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

Muffin玛芬福建小吃果酱湖北小吃幼儿生日馒头花卷素食面食补铁儿童祛痰西班牙菜白露宴客菜广东小吃驱寒暖身闽菜