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端午节吃粽子——大枣粽子
端午节吃粽子——大枣粽子
太阳1968
收录时间:2021-11-18 17:11:51 热度:5032℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
粽子叶
适量
大枣
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
端午节吃粽子——大枣粽子的做法步骤
1
将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。
2
将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。
3
大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软
4
用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。
5
把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。
6
这是煮好的大枣粽子。
本次制作《端午节吃粽子——大枣粽子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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