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收录时间:2023-09-09 01:17:47      热度:1849℃
平底锅比萨的做法

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平底锅比萨,家里没有烤箱一样可以制作美味的比萨,没烤箱的朋友值得一试。

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 酵母 适量
  • 马苏里奶酪 100-120克
  • 牛肉 60克
辅料
配料

美食特点

平底锅比萨的做法步骤

  • 平底锅比萨的做法步骤:1
    1
    酵母用30°温水融化后和面,也可以用热牛奶代替温水,放置温暖处发酵(同发馒头方法一样)有黄油的话可以在揉面的时候揉入一小块黄油,味道更好,不放也可以。
  • 平底锅比萨的做法步骤:2
    2
    提前把牛肉丝用酷克壹佰调料腌制3小时,把马苏里奶酪提前从冰箱取出融化,刨成丝,搁置一旁待用。
  • 平底锅比萨的做法步骤:3
    3
    平底锅加入少量橄榄油,煎熟已腌制好的牛肉,出锅待用。

制作小窍门

可以更具自己的爱好改变食材,将牛肉换成培根黑椒香肠味道也特别好,匹萨酱我是买的现成的,如果自己制作的话美食天下上面有很多朋友介绍过,大家可以参考。平底锅制作比萨一定要小火,间隔性的转动锅使其受热均匀,家中有微波炉的朋友把饼用平底锅煎熟后,后面的步骤用微波炉操作效果更好更方便。建议做匹萨的时候里面加入适量的芝士,味道比只加马苏里奶酪更加香浓。
本次制作《平底锅比萨》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 烘焙   夏季食谱  

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