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收录时间:2024-05-31 06:32:09      热度:3458℃
木耳鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

木耳鸡蛋的做法步骤

  • 木耳鸡蛋的做法步骤:1
    1
    首先,将木耳泡发,冲洗干净,控水待用
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:2
    2
    蒜薹切断待用
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:3
    3
    青辣椒切块,黄瓜切片。
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打成液,不用加任何调料,待用。
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:5
    5
    可以开炒了。锅里加油烧热,加入鸡蛋翻炒,倒入鸡蛋后,用筷子搅拌,打散。
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋炒好不用取出,直接加木耳进去,翻炒几下,稍微等一下就可以加入蒜薹、青椒、黄瓜了。然后翻炒。
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:7
    7
    趁着空闲时间,弄一点生粉加水和一下,一点就好,不用太多。忘了拍照片,找了一张别人的,呵呵。
  • 木耳鸡蛋的做法步骤:8
    8
    因为这些菜都易熟,不用很久,三五分钟就ok了,可以加入调料了。翻炒几下,倒入生粉,收汁,翻几下,齐活了。
本次制作《木耳鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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