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喜欢吃鸡腿，因为鸡肉很鲜嫩。所以，家里平时吃肉基本都会选鸡腿！ ”
食材明细
美食特点
美味香煎鸡腿肉的做法步骤
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1
买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）
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2
将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的一边切下，剩下的就是鸡腿骨。
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3
将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。（看个人的口味放多或少）
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制作小窍门
温馨提示：
做这款菜时，一定慢火煎，这样才能够做到外香内嫩的口感。
本次制作《美味香煎鸡腿肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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