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咱家里的冰箱里还存有一块用剩的奶油奶酪，本想用来做奶酪包包的，可是等到我的面粉差不多打好，准备做馅，拿出来的时候才发现奶酪变质了，黑黑的，气得我！
没办法，再刮一下冰箱，有一块五花肉。好吧。来个混酱卤肉包吧！ ”
食材明细
美食特点
混酱卤肉包的做法步骤
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1
把调料和整块五花肉混在一起，加适量的水，煮至有点酥烂，捞起，切小块后，再与酱汁混合好待用
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4
用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜。
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10
再发酵至1.5倍大，烤箱180度，烤20分钟，在表面扫点黄油，大功告成
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制作小窍门
最好根据面粉的吸水量而加水
本次制作《混酱卤肉包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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