想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡菜炒饭
泡菜炒饭
hongtanye
收录时间:2022-11-19 15:53:19 热度:8555℃
1张图片
食材明细
主料
泡菜
200克
泡菜汁
少许
辅料
鸡蛋
1个
白米饭
300克
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
泡菜炒饭的做法步骤
1
炒锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入打散的鸡蛋,用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。
2
泡菜切碎。
3
炒锅中再次倒入油,大火加热至7成热时,倒入切碎的泡菜翻炒1分钟,然后倒入米饭,在米饭的表面撒少许盐,调成中火,再盖上锅盖焖1分钟(有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开)。
4
打开盖子,用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入炒碎的鸡蛋,再倒入少许泡菜汁,从下向上翻炒2分钟即可。
制作小窍门
喜欢吃肉的可提前准备肉,推荐小牛肉粒
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
馅料
养胃
晚餐
西式宴请
台湾美食
滋阴
闽菜
补气
利尿
护肝
鲁菜
泡酱腌菜
米饭
紧致肌肤
川菜
养血
消暑解渴
通乳