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收录时间:2022-08-26 05:11:20      热度:4461℃
卤鸭掌的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

卤鸭掌的做法步骤

  • 卤鸭掌的做法步骤:1
    1
    准备好八角、桂皮、大蒜籽、生姜片
  • 卤鸭掌的做法步骤:2
    2
    鸭掌冼净,剪去指甲
  • 卤鸭掌的做法步骤:3
    3
    鸭掌飞水
  • 卤鸭掌的做法步骤:4
    4
    鸭掌放入煮锅,八角、桂皮、大蒜籽、生姜片、冰糖粒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精各适量,入水没过鸭掌
  • 卤鸭掌的做法步骤:5
    5
    中火煮30分钟,关火后闷10分钟捞出
本次制作《卤鸭掌》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   零食  

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