“ 夏日当造的凉瓜（也就是苦瓜），初入口有点苦，在口腔内一回转，那个甘甘的味道令喉咙舒服及了
苦尽甘来，这是人生的滋味！ ”

主料

• 凉瓜 2个

辅料

• 豆豉 适量
• 蒜头 适量
• 油 适量

配料

• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 味之素 适量
• 酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量