菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄青鱼

番茄青鱼

我爱夏天冬天

收录时间：2021-11-18 17:03:25 热度：8969℃

番茄青鱼的做法

1张图片

“ 好久没有做这道菜了，昨天上水产品批发市场，顺便买了几条青鱼，还好做的还是挺好的。呵呵...... ”

食材明细

主料

青鱼四条（一盘）

辅料

盐适量
五香粉 适量
桂皮适量
糖适量
香叶适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
醋适量
番茄酱 适量
姜适量
葱适量
大料适量

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

番茄青鱼的做法步骤

1
批发市场买回来的青鱼特好，一点也没有透刺。这次是我买的最好的一次了，呵呵呵。
2
收拾干净，控干水分。
3
放入锅里两面都用油煎一下。
4
煎好后成盘待用。
5
高压锅里加水，放入以上调料，放入煎好的青鱼。开锅后，压二十分钟或是二十五分钟左右，最好把鱼骨头都压酥酥的。如果汤还有，可以用大勺继续大火熬干。
6
刚刚出锅，摆个造型，拍张照片，呵呵呵。
7
凉了一宿，和鱼罐头一个味。喜欢吃这种番茄味道的鱼罐头的朋友，值得一试哟。

本次制作《番茄青鱼》所使用的厨具：高压锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

产后调理痛经粤菜咖啡复活节冰淇淋下元节祛湿寿司生日自制食材河南小吃补碘凉菜素食养肾排毒鲁菜