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香煎家常豆腐
香煎家常豆腐
一树桃花
收录时间:2023-12-16 07:45:27 热度:5602℃
1张图片
“
本人平生最爱豆制品,豆腐,香干,豆皮,豆浆,貌似只要有个豆字我就都爱了~
”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
小葱
适量
配料
油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,不要切太薄哦~如图所示的厚度就OK
2
下油,下豆腐
3
放满豆腐~
4
翻身
5
下入生抽,耗油,盐,加点水,煮至豆腐入味,收汁
6
哟西,上盘~
制作小窍门
尽量用北豆腐煎吧,不然容易断裂。
本次制作《香煎家常豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
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