手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蛋奶布丁
收录时间:2023-01-03 21:39:33      热度:9207℃
蛋奶布丁的做法

  2张图片

六一儿童节送给宝贝的甜品

食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋奶布丁的做法步骤

  • 蛋奶布丁的做法步骤:1
    1
    鸡蛋中加入一大勺白糖和少许盐,用打蛋器紧贴容器底部摩擦搅拌(不要打发)
  • 蛋奶布丁的做法步骤:2
    2
    牛奶中加入一大勺白糖,烧至微沸,凉至室温
  • 蛋奶布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶分几次加入蛋液中,每次搅拌均匀
  • 蛋奶布丁的做法步骤:4
    4
    将搅拌好的蛋奶液,过筛2至3次,装入小奶瓶中
  • 蛋奶布丁的做法步骤:5
    5
    将小奶瓶放入垫了布的烤盘中,烤盘内注入模具1/3高度的热水,烤箱预热160度,中下层,上下火,50分钟
  • 蛋奶布丁的做法步骤:6
    6
    烤好的布丁放入冰箱冷藏后,口感更佳
本次制作《蛋奶布丁》所使用的厨具:打蛋器、烤炉、汤锅
菜谱标签: 甜品   布丁  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条