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收录时间:2022-12-10 03:49:46      热度:8148℃
少油版XO酱啫陈村粉的做法

  1张图片

一直都爱早茶里面的陈村粉,昨天看见超市里面有卖,就毫不犹豫的买下来了,早上花了5分钟就吃到了好吃又热腾腾的陈村粉。幸福原来就这么简单~

食材明细

主料
  • 陈村粉 150g
辅料
配料

美食特点

少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤

  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:1
    1
    准备材料,蒜用捣蒜器弄成蒜泥
  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:2
    2
    葱切小段,将陈村粉摊开成片
  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:3
    3
    加入适量橄榄油,能够将锅底都沾上油即可。小火加入大蒜,炒香再加入XO酱。炒香
  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:4
    4
    加入陈村粉,煸炒一会,加入少许酱油,一些耗油,继续煸炒,如果喜欢带点锅巴就炒久一点
  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:5
    5
    当XO酱沾满陈村粉,陈村粉炒至有少许透明锅巴,基本透明即可起锅
  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:6
    6
    酱~酱~酱~酱~好吃的陈村粉来咯
  • 少油版XO酱啫陈村粉的做法步骤:7
    7
    今日早餐~

制作小窍门

ps:
1.用筷子代替锅铲,更加容易让陈村粉都沾上酱哟,还不容易断裂。
2.我没放盐,觉着咸味已经够了,喜欢咸一点的鞋童可以适量放些盐哟。
本次制作《少油版XO酱啫陈村粉》所使用的厨具:其它、不粘锅
菜谱标签: 主食   小吃   热菜   家常菜  

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